大豆卵磷脂含有卵磷脂、脑磷脂、心磷脂、磷脂酸、磷脂酰甘油、缩醛磷脂、溶血磷脂等。因此，它具有相对完整的功效和功能，因此在许多保健品中受到许多消费者的青

大豆在我们中国人的食谱中占有非常巨大的作用，也是我们中国人首先种植大豆并进行大豆的其他形式演化，例如演化出了豆腐豆浆等一系列的产物，这些产物的产生重要

在现代化的农业生产中，对于作物的施肥是一个非常重要的环节，甚至达到了不可或缺的程度，因为目前土地被反复的使用，土地中的肥效已经达到非常可怜的程度，不足

一般来说，改良品种的贡献率为30%-40%，而在高油大豆生产中，品种的贡献率可以达到80%以上，近年来，在农业部实施大豆振兴计划的推动下，培育了一批高油含量的大豆

窄行密植可改善种群结构，提高叶面积指数，提高光能利用率，该技术可分为三种综合配套模式：水平窄行密植（深窄密植）、大垄窄行密植（130cmR上4、6行）。IDGE又称大

腐竹是很受喜欢的食品，有一股特殊的豆香味，是中国很早就由大豆加工而成的传统食品，江西在唐朝的时候就有开始生产。腐竹有很高营养价值，它里面含有很多的矿物