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大豆分类之红豆的营养价值

黄豆、赤豆、青豆是大豆的主要分类。红豆和赤豆有很大的区别,赤豆和红豆颜色比较相像,赤豆是扁的,红豆是圆的。家里面经常熬得红豆稀粥,一般就是赤豆。拥有丰富的营养,经常喝有很好地美颜效果。

黄豆被人们广泛的使用,人们将其制成了各种各样的豆制品。从大豆中提取的油被称做大豆油,被人们广泛对的使用在日常生活中的烹饪。大豆油被世界各国的人们广泛使用,在中国吃大豆油最集中的地方是北方。大豆油的保质期并不长,所以大家要注意大豆油的日期,一定不要买上过期或者快过期的大豆油。大豆油的颜色是黄色的,颜色越浅,这个大豆油的质量越好。

中国是世界上的粮食大国,是世界上最大的大豆生产国。中国每年出口的大豆数量也是很大的,大豆是中国传统的农作物。