日本纳豆制作方法与功效

发布时间:2019-10-24 13:49

它是日本和东南亚非常受欢迎的保健食品。它以新鲜大豆为主要原料,添加到纳豆菌中,发酵后得到特殊食品。它味道独特,保健效果好,平时食用对身体有益。但是纳豆平时应该怎么吃呢?它食用以后的好处有哪些呢?

纳豆的功效与作用及食用方法

纳豆的功效与作用

1、预防高血压

纳豆富含纳豆菌、纳豆激酶、氨基酸等天然营养成分。纳豆被人体吸收后,可以促进人体新陈代谢,清除人体内积累的垃圾,维持人体各器官的正常功能,加速血液循环,防止血压升高。

2、除皱淡斑

纳豆是美容效果特别好的保健食材,含有纳豆菌和食物纤维,能够调节肠道内菌群的平衡,去除肠道中蓄积的毒素,减少色素在体内的堆积,抑制污染的发生。 另外,纳豆能提高皮肤的弹性,经常吃会使皮肤变细、光滑,能去除皮肤表层的皱纹,使皮肤变得比较年轻。

纳豆的功效与作用及食用方法

纳豆的食用方法

1、纳豆苹果丁

纳豆有许多不同的食用方式。通常它和苹果一起吃,味道很好。在食用以前需要准备纳豆一盒,苹果一个。将准备好的大豆倒入碗中,加入调味料、酱油和芥末,用筷子朝同一个方向搅拌3分钟,在纳豆之间拉出许多白色细丝。这时,将苹果去皮,切成小块,放入纳豆中搅拌均匀,然后直接食用。

2、纳豆配米饭

米饭纳豆也是它常见的食用方法之一。吃饭时,准备一碗米饭、一盒纳豆、一个鸡蛋、食用油和黑芝麻。把米饭倒在盘中,鸡蛋入平锅煎熟,撒上黑芝麻,取出以后盖在米饭上。取出纳豆,加入调味料搅拌均匀,然后放在米饭旁边。微波加热2分钟后,您可以享受纳豆与大米混合的独特味道。